白酒兌水能結(jié)冰嗎?

會(huì)結(jié)冰，因?yàn)榫凭?114℃就結(jié)冰，而水到0°也會(huì)結(jié)冰?；焖粫?huì)讓酒精的水成分增加，從而提高結(jié)冰率。 冰融化時(shí)拆散了大量的氫鍵，使整體化為四面體集團(tuán)和零星的較小的“水分子集團(tuán)”(即由氫鍵締合形成的一些締合分子)，故液態(tài)水已經(jīng)不像冰那樣完全是有序排列了。 而是有一定程度的無(wú)序排列，即水分子間的距離不象冰中那樣固定，H?O分子可以由一個(gè)四面體的微晶進(jìn)入另一微晶中去。 這樣分子間的空隙減少，密度相對(duì)冰就增大了。 擴(kuò)展資料： 在常壓環(huán)境下，冰的熔點(diǎn)為0℃。0℃水凍結(jié)成冰時(shí)，體積會(huì)增大約1/9（水體積最小時(shí)為4℃）。 據(jù)觀(guān)測(cè)，封閉條件下水凍結(jié)時(shí)，體積增加所產(chǎn)生的壓強(qiáng)可達(dá)2500大氣壓。

請(qǐng)問(wèn)白酒會(huì)結(jié)冰嗎?

會(huì)，只是日常我們看不到白酒結(jié)冰而已。 1、白酒的主要成分是水以及乙醇 2、不同酒精度的白酒，乙醇的含量不同，度數(shù)越高，乙醇含量越高 3、不同酒精度的白酒冰點(diǎn)不同，根據(jù)網(wǎng)上的資料，40度白酒冰點(diǎn)約-25℃，60度約-80℃，而純的乙醇冰點(diǎn)約為-117℃

請(qǐng)問(wèn)白酒會(huì)結(jié)冰嗎?

其實(shí)，白酒可以結(jié)冰的，只是很多非本行業(yè)的人士不清楚而已。白酒的冰點(diǎn)是零下酒度的一半，比如46度的白酒，零下23度左右就會(huì)結(jié)冰了。最容易試驗(yàn)的是低度白酒，把白酒降到10度以?xún)?nèi)，放入冰箱，這個(gè)條件很容易吧，看一下零下5度左右是不是結(jié)冰了。

白酒結(jié)冰怎么回事?

因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間放在空氣中導(dǎo)致酒中的酒精大量的揮發(fā)掉了，剩下的基本是水了，所以出現(xiàn)了這種情況。 酒的主要成份是水和乙醇（酒精），實(shí)際生活中酒是不太可能會(huì)結(jié)冰的。因?yàn)橐掖嫉谋c(diǎn)極低，常壓下是 -114.1 ℃，因此要很低的溫度才能使酒結(jié)冰的

白酒在低溫下會(huì)凍住嗎?

不會(huì)。 純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C,乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異,60度的白酒大約-80℃才能結(jié)冰,50度以上的白酒,低于-32℃才會(huì)結(jié)冰。40度的白酒的冰點(diǎn),大概在-25°C左右。一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區(qū)白酒也不會(huì)結(jié)冰。